摘 要:本文聚焦法国化工企业家、工业科学家和技术专家夏普塔尔(1756-1832)在其早期职业生涯,转向新的化学理论学说,借此考察工业革命期间,知识变革与技术进步之间的特定关系。18世纪80年代,夏普塔尔在法国南部创办化工企业,同时讲授化学课程。这一时期,他逐步皈依拉瓦锡的新化学理论。从知识发展史的维度看,夏普塔尔对新理论知识的接受和传播,可视为化学革命地方化的重要步骤。从工业和技术演化的视角看,他对新理论知识的接纳和应用,反映了企业经营和技术发展的需求,构成了工业技术进步的基本环节。本研究主张,在18世纪晚期欧洲某些工业和知识领域,工业技术进步与科学知识革命相互交叠,彼此介入到对方发展进程之中。
关键词:工业革命 法国 化学工业 化学革命 科学与技术的关系
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夏普塔尔的皈依:18世纪晚期技术进步与科学革命的交互介入