19 世纪末，X 射线、放射性与电子的发现，打开了原子的大门。20 世纪初，量子力学创立。化学汲取了物理学革命的成果，摒弃了 19 世纪“原子不可分”的信念，深入到原子的微观内部去探索物质的性质。现代结构化学和量子化学诞生，并应用于生物学领域，从分子层面解释生命现象。本专题的第一篇论文讲述了鲍林关于化学键本质和分子生物学的研究，展示了他凭借物理学与化学、化学与生物学的综合精神所作出的卓越科学贡献。20 世纪西方化学的前沿动态由此可见一斑。作为科学的后发国家，中国在科研创新上虽然不能与西方相提并论，然而在 20 世纪中国科学举步艰难的初期，国人在学习和应用西方化学知识时，仍然表现出一定的难能可贵的创新精神。教科书作为转述科学知识的载体，传统意义上并没有多大创新。但是，在第二篇论文中，我们看到，为了更好地传播西方化学，少部分教科书作者突破其自身所接受的知识局限，在中学化学教科书知识体系的构建上竭力探索，创造出有一定新意的教科书。第三篇论文以民营科研机构黄海化学工业研究社为例，探讨了抗战时期中国科学家如何利用所学化学知识创造性地解决了四川含钡井盐导致痹病的重大民生问题。本专题的三篇论文既让我们看到了 20 世纪中西方化学的差距，同时也看到了国人在科学教育和研究领域的奋起直追与砥砺耕耘，这也正是当今中国崛起之源头所在。
（ 专题策划：何涓）
摘 要：本文基于框架分析与文本挖掘的方法，从宏观、中观、微观三个层次深入研究了1968 年至2022 年间《麻省理工科技评论》报道中国科技议题的特点，深入挖掘了报道中呈现的中国科技形象。研究发现，中国在《麻省理工科技评论》的全球前沿科技议题中具有极高的关注度，并集中于互联网、人工智能、生物医药以及新能源等技术领域。在中国科技成果与进展、科技与经济、科技与政治、科技伦理等六个主题框架下呈现出我国作为科技大国与全球科技与经济领导者的正面形象，突出了我国科技自上而下的发展特点，发展速度快、国际影响力强，但也呈现出我国科技创新力不足、轻视科技伦理与风险的负面形象。
关键词： 《 麻省理工科技评论》 中国 科技形象 文本挖掘
摘 要：“心”“脑”这两个概念混用，源于近代以来我国学术界用中国文化术语译介西方脑科学知识的特定表达方式，而后逐渐成为民众思维活动中的一种常见现象，其后果是容易造成人们“用心”思维能力弱化，很多应该“用心”解决的社会问题得不到及时处理。当代全球化趋势和人工智能广泛使用给社会生活带来深刻影响，彰显了“用心”思维作为不可替代的人类智能的特定价值。有必要从认知科学和哲学视角仔细辨析“心”“脑”之间的本质差异和联系，分析“心”“脑”概念混淆的缘由及影响，建构适应新时代需要的“心”“脑”协同关系，使中国传统的“心”的智慧转化为当代科学文化的重要组成部分，为人类社会的健康发展做出独特贡献。
关键词：“心”“脑”之辨 全球化 人工智能 认知价值
摘 要：食物环境伦理是随着环境伦理的发展而被提出的，是食物伦理的新要求。为了应对食物生产、分配、消费所导致的环境问题，食物环境伦理提出“有机”“本土化和季节化”和“素食”的三个核心诉求，为构建环境友好型的食物环境起到了积极作用。但是，当前的食物环境伦理存在着科学主义误区：过度依赖科学作为基础，从而把伦理问题变成了科学问题，变成了用科学技术手段可以解决的问题。误区将会导致道德上的选择困难，解构目前的食物环境伦理以及降低人作为道德主体地位。为了走出误区，首先应该适当区分科学和伦理的不同论域；其次应更多地关注食物环境伦理所汇总的人文价值和社会问题；再次是将食物环境伦理建构在哲学、历史和社会学等更广泛基础上。
关键词：食物伦理 环境伦理 科学主义
摘 要：作为日本历史上最年轻的诺贝尔化学奖得主，田中耕一出身农村家庭贫寒，大学本科毕业后在日本岛津制作所工作。1985 年2月，田中由于一次偶然的实验失误意外取得了重大科学发现，解决了生物大分子的质谱分析难题，并以本科学历和民企职员的身份荣膺诺贝尔奖。本文通过细述这位诺贝尔奖得主的传奇生涯以及他在化学领域做出的巨大贡献，呈现出企业研发在科研发展中的重要作用。
关键词：田中耕一 诺贝尔奖 质谱分析
