摘   要：本文基于国际上百篇食品安全风险社会共治的研究文献，就食品安全风险社会共治的内涵、运行逻辑以及政府、企业、社会力量在食品安全风险社会共治中的功能、作用、治理边界等问题进行了综述。在此基础上，就我国未来如何深入研究食品安全风险社会共治提出了展望。

 

关键词：食品安全风险  社会共治  文献综述  研究展望